Chef privé
Poisson frais du port
Demi-journée
Cours de cuisine privé à Essaouira, axé sur la cuisine côtière marocaine.
Début au port de pêche : sélection du poisson et des fruits de mer du jour avec votre chef — sardines, crevettes, loup de mer.
Atelier dans un riad face à l'océan. Préparation de la chermoula (marinade traditionnelle aux herbes et épices), tajine de poisson aux légumes, salade marocaine.
Cérémonie du thé à la menthe — apprentissage du service traditionnel.
Déjeuner avec vos créations sur la terrasse.
Circuit
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